喝肽就选动物肽?

调节血压

研究者针对40名原发性高血压患者进行了降血压效果研究，受试者每日食用3g大豆肽，连续服用一个月后，结果收缩压和舒张压都有明显下降。

控制体重

体脂测定数据显示，大豆肽对大鼠的脂肪吸收有抑制作用，具有体重控制效果。此外，大豆肽对高脂大鼠的体重和体脂均有降低作用，对营养性肥胖有一定的预防作用。

抗疲劳

研究发现，人参低聚肽各剂量组小鼠负重游泳的持续时间均高于乳清蛋白组，且血尿素氮水平明显低于乳清蛋白组，表明人参低聚肽可提高小鼠的体力，增强其运动耐力，在一定程度上延缓疲劳的产生和加速其疲劳的消除。

护肝解酒

人参低聚肽可有效降低醉酒大鼠翻正反射消失的比率，降低酒精引起的血清ALT、AST的升高，提高肝脏乙醇脱氢酶活性，抑制酒精导致的血清炎症因子水平的升高，起到保护肝细胞与改善肝功能的作用。

调节血糖

苦瓜肽可通过提高胰岛素敏感指数，增强肝糖原和肌糖原的含量，来改善血糖的代谢和胰岛素抵抗，可大大降低患有高血糖症的小鼠的血糖值，具有明显的降血糖效果。

降血脂

当胰岛素敏感性下降时，动物体内脂肪分解增加，造成血脂代谢紊乱。研究发现，苦瓜肽能够降低胰岛素抵抗，不仅可以降低血糖，还具有改善脂肪代谢的作用，能降低血浆总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平和升高高密度脂蛋白胆固醇水平。

提升学习记忆能力

核桃肽可显著提高组织抗氧化性，通过减少不饱和脂肪酸的氧化损伤，促进脑发育，提高学习记忆能力。研究发现，核桃肽可以增强幼年小鼠学习和空间记忆能力、主动及被动回避能力，具有延缓小鼠学习记忆的衰退的作用。

改善酒精性脑损伤

核桃肽中氨基酸含量丰富，尤其是与合成γ-氨基丁酸有关的谷氨酸。研究表明，核桃肽可延长戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间，显著缩短睡眠潜伏期，具有辅助睡眠作用，其机制可能与增加脑内5-羟色胺、γ-氨基丁酸等抑制性神经递质有关。